Một chén trứng hấp sữa vàng nhạt, mịn, mượt sẽ là món ăn sáng rất thích hợp cho cả người già và trẻ nhỏ trong những ngày đổi gió này. Một món ăn sáng đầy đủ năng lượng và nhanh chóng cho một ngày bận rộn như thế này thật không còn gì bằng.

Nguyên liệu làm trứng hấp sữa

(cho 2 Phần ăn)

Sữa tươi 250 ml

Trứng gà 2 quả

Đường trắng 10 gr

Thực hiện

Bước 1: Bạn đập trứng ra tô nhỏ, thêm đường vào rồi khuấy đều, sau đó đánh tan trứng đến khi trứng nổi bọt rồi bạn lọc trứng qua rây.

Zalo
Zalo

Bước 2: Tiếp đến bạn vừa thêm sữa tươi vừa khuấy đều hỗn hợp trứng sữa. Lọc hỗn hợp lần nữa trước khi cho vào từng thố hấp nhỏ.

Zalo
Zalo

Bước 3: Đặt các thố trứng vào nồi hấp cách thủy khoảng 15 phút cho đến khi chín thì tắt bếp.

Zalo

Bước 4: Lấy món trứng hấp sữa ra rồi dùng nóng ngay nào!

Zalo
Zalo

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây