Mùa hè tới mỗi chúng ta hẳn sẽ tìm kiếm thật nhiều món ăn ngon giải nhiệt cho cái nắng của mùa hè, Dạy Nấu Ăn Ngon sẽ mách bạn công thức làm thạch dưa hấu mát lạnh cho mùa hè nhé.
Thành phần
1 quả dưa hấu, 4 ly vodka, 1 gói bột rau câu, vừa đủ Bột màu Jello dưa hấu, vừa đủ đường, vừa đủ nước lọc
Hướng dẫn
Bổ đôi dưa hấu, nạo phần ruột dưa ra bát, tách phần hột dưa hấu ra, cho ruột dưa hấu vào máy xay ép lấy nước.
Trộn đường, bột rau câu và bột Jello, đổ nước, nước ép dưa hấu vào hỗn hợp bột trên rồi đánh tan (bằng máy đánh trứng) trong vòng 2 phút.
Cách làm thạch dưa hấu mát lạnh cho mùa hè Đổ hỗn hợp ở bước 5 vào vỏ dưa (đã khoét ruột ở trên)
Cho vào tủ lạnh, khi thạch đã đông, lấy ra cắt miếng bày ra đĩa và cùng thưởng thức thôi nào!
