Món ăn kèm đơn giản, thanh ngọt này sẽ giúp giảm độ ngấy của bữa ăn gia đình bạn.
Thành phần
1 bó cải bó xôi, 5 tép tỏi, 3 cọng hành lá, 1.5 thìa canh xì dầu, 1 thìa cà phê dầu vừng, 2/3 thìa canh vừng
Hướng dẫn
Cải bó xôi bỏ rễ, rửa sạch rồi luộc qua để cải có được màu xanh đẹp mắt.
Sau khi luộc xong, vớt rau ra rồi tráng qua nước lạnh. Cắt rau thành đoạn vừa.
Cho tỏi băm, đầu hành trắng băm, xì dầu, dầu vừng và vừng trắng rang chín vào tô to.
Cuối cùng, thêm rau và dùng tay trộn đều là được. Bày ra đĩa và ăn kèm các món ăn chính.
