Xin chào mọi người sau đây mình sẽ chia sẻ cho các bạn cách làm sữa chua nha đam ngon tại nhà nhanh và dễ nhất mà tốt cho sức khỏe, đẹp da, tốt cho hệ tiêu hóa nào cùng bắt đầu thôi.
Trước tiên bạn rửa sạch nha đam tiếp theo đó tách vỏ nha đam ra. Bỏ nha đam ngâm vào nước để cho bớt nhớt.
Nha đam ta gọt vỏ xong rồi sau đó chúng ta sẽ cho nha đam vô tô và cho 1 muỗng muối i ốt vào và cho thêm nước vào. Cho thêm vài giọt chanh vào.
Tiếp theo bạn sẽ sắt nha đam thành từng miếng nhỏ hạt lựu. Trong khi chờ bạn sắt nha đam các bạn sẽ bắc lên bếp nồi nước đun sôi.
Ta vớt nha đam ra vá rồi rửa lại dưới vòi nước lạnh 2 lần cho sạch hết lớp nhớt.
Nồi nước các bạn đã sôi sẽ đổ nha đam vào nồi trụng sơ qua để cho nha đam hết nhớt. Các bạn nhớ phải tách vỏ nha đam kỹ để không bị dính vỏ sẽ bị đắng.
Khi xong mình sẽ vớt ra mang đi rửa nha đam với nước lạnh. Và khi nha đam đã hoàn toàn không còn nhớt nữa. Và để cho ráo nước và thấy nha đam trong veo và như thế là hết nhớt rồi nhé các bạn.
Tiếp đến bạn cần chuẩn bị cái nồi mình sẽ lần lượt cho sữa đặc vào nồi.
Ngay sau đó chúng ta lần lượt cho thêm 2 túi sữa tiệt trùng nguyên chất vào. Tùy vào bạn nấu số lượng nha đam nhiều hay ít mà sử dụng lượng sữa vừa đủ.
Đặt hỗn hợp sữa lên bếp mình nấu với độ nóng vào khoảng 60%. Tức là không để cho sôi nhé các bạn.
Sữa mình đã được đun xong rồi mình sẽ để cho nó nguội. Rồi ta sẽ cho nha đam vào chung hỗn hợp sữa vừa đun xong.
Chúng ta sẽ cho sữa chua vô hỗn hợp sữa nha đam ngay. Đảo đều cho hõn hợp sữa chua nha đam được đều.
Sau khi đã hoàn thành xong sữa chua. Bạn đổ sữa chua vô hũ nhỏ có nắp. Bạn dùng cây tăm nhỏ quậy đều hũ sữa chua lên.
Hũ sữa chua đã hoàn thành đây các bạn. Các bạn đổ nước vô khay để ủ sữa chua. Ta sẽ ủ sữa chua khoảng chừng 12 tiếng.
Sau khi bạn đã cho ủ đủ 12 tiếng bạn bỏ hũ sữa chua vào tủ lạnh để đông để ta cũng có thể ăn hằng ngày.
Vậy là mình đã hoàn thành xong món sữa chua nha đam cực ngon và mát mà lại rất tốt cho sức khỏe và đẹp da. Mỗi ngày các bạn hãy ăn một hũ sữa chua nhé tốt cho tiêu hóa đấy. Chúc các bạn thành công cùng với món sữa chua nha đam này!