Với cách chế biến đơn giản này bạn có biến khoanh giò đã để tủ lạnh trong nhiều ngày thành một món ăn vô cùng hấp dẫn.
Thành phần
200 g giò lụa, 1 củ hành khô, 4 tép tỏi, 1 thìa canh nước hàng, 1/2 thìa canh xì dầu, 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa cà phê đường
Hướng dẫn
Đầu tiên, các bạn thái giò thành từng miếng vừa ăn.
Hành khô bóc vỏ, thái lát. Tỏi bóc vỏ để nguyên.
Sau đó, các bạn cho giò vào chiên vàng các mặt.
Trộn đều giò với nước mắm, xì dầu, đường, nước màu cùng hành khô và tỏi.
Cuối cùng, các bạn đổ một bát nước con vào nồi rồi kho giò cho đến khi nước cạn gần hết và hơi sánh lại. Cho giò ra đĩa và thưởng thức với cơm nóng.
