Su su non nấu cùng với thịt gà và cà rốt cho bạn một món canh ngon ngọt và đẹp mắt. Cùng thêm món canh thịt gà su su vào sổ tay nội trợ để thay đổi thực đơn bữa ăn cho gia đình của bạn nhé!
Nguyên liệu làm canh gà nấu su su
(cho 2 Phần ăn)
Thịt gà 300 gr
Su su 150 gr
Cà rốt 1 củ
Hạt nêm 1 1/2 muỗng cà phê
Bột ngọt 1/2 muỗng cà phê
Muối 1 muỗng cà phê
Nước mắm 1 muỗng canh
Hành lá 1/2 cây
Chuẩn bị
Bước 1: Thịt gà cắt miếng vừa ăn, sau đó ướp với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, để khoảng 10 phút cho thấm.
Tùy vào ý thích có thể lóc bỏ xương và da.
Bước 2: Su su, cà rốt rửa sạch gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Thực hiện
Bước 1: Cho khoảng 600 ml nước vào nồi đun sôi rồi cho thịt gà vào nấu khoảng 10 phút cho chín, nêm vào nồi canh một muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê hạt nêm.
Bước 2: Tiếp theo cho cà rốt vào nấu cùng, khi cà rốt chín thì cho su su vào nấu vài phút là được, nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt.
Bước 3: Canh chín tắt bếp, cho hành lá vào rồi múc ra chén ăn với cơm.
