Cách nấu cháo cá hồi cho trẻ 8 tháng tuổi: Cá hồi mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho con người đặc biệt với các bé đang trong thời kỳ ăn dặm. Chính những chất, vitamin có trong thịt cá hồi sẽ giúp cơ thể bé được hoàn thiện hơn. Đối với các bé trong độ tuổi từ 8 tháng tuổi trở lên đang trong độ tuổi mọc răng nên các bé có phần biếng ăn hơn, nên bổ sung các dưỡng chất là việc làm vô cùng cần thiết của các bà mẹ. Hôm nay, Monngonmoingay.tv sẽ hướng dẫn tiếp cho các bạn cách nấu cháo cá hồi rau cải bó xôi cho bé 8 tháng tuổi ăn dặm. Chúng ta bắt tay vào làm ngay luôn nhé!
Nguyên liệu cần cho cách nấu cháo cá hồi:
– Gạo tẻ: 3 muỗng, gạo nếp: 1 muỗng.
– Thịt cá hồi tươi ngon :30 gram.
– Rau cải bó xôi: 5 lá.
– Gia vị: Dầu oliu, nước mắm ngon, hạt nêm, muối ăn.
Các bước tiến hành nấu cháo cá hồi cho bé 8 tháng tuổi ăn dặm:
Bước 1: Vo và ngâm gạo
– Gạo nếp trộn cùng gạo tẻ, vo sạch sau đó cho vào cái chén ngâm nở. Luôn luôn phải cho một ít gạo nếp vào cùng cho cháo vừa thơm vừa dẻo, giúp bé ngon miệng hơn.
Bước 2: Sơ chế cá hồi
– Chọn những miếng thịt cá hồi thật tươi ngon sau đó rửa sạch, rồi cho vào nồi nước rắc thêm một chút muối vào đun cho sôi, làm như vậy ta sẽ khử bớt được mùi tanh vốn có của cá hồi, bé dễ ăn hơn.
– Tiếp theo ta cho cá hồi vào một nồi nước luộc chín, sau đó vớt cá ra cho nguội bớt rồi tách phần thịt cá để vào một cái chén, còn phần xương ta để vào nồi đun tiếp khoảng 15 phút nữa cho ngọt nước.
– Nếu có máy xay ta cho vào máy xay xương cá nhuyễn cho để nấu cháo luôn càng ngon.
– Phần thịt cá hồi ta dùng tay xé nhỏ sao cho bé vừa ăn rồi cho vào chảo chiên cùng với hành phi cho thơm và săn chắc lại.
Bước 3: Thực hiện cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm
– Sau khi ninh nhừ phần xương cá ta trút gạo vào nấu cháo, ninh kỹ cho cháo thật nhừ và không được để cháo loãng quá.
– Cháo đã chín thì đổ cá vừa chiên thơm vào cùng với cải bó xôi xay nhuyễn, dùng vá khuấy đều, nêm thêm gia vị và đun tiếp cho tới khi cháo sôi trở lại là được.
Yêu cầu thành phẩm của món cháo cá hồi
– Món cháo cá hồi được mọi người ưa thích đặc biệt là các mẹ sẽ hoàn toàn yên tâm khi nấu món này cho các bé từ 8 tháng tuổi ăn dặm nhé.
– Cháo rất thơm không bị tanh hôi, mùi khó chịu nên các bé rất dễ ăn. Cháo rất bổ dinh dưỡng cao rất tốt cho các bé biếng ăn, chậm lớn, còi xương.
Thực hiện cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm
Lưu ý khi nấu cháo cá hồi ra cải bó xôi
– Các bạn lựa chọn mua cá hồi thịt còn tươi ngon thì món cháo sẽ thơm và hấp dẫn hơn.
– Trước khi nấu cháo các bạn nên ngâm gạo trước để gạo mềm nấu sẽ nhanh mềm và tiết kiệm được thời gian hơn.
– Các bạn nên nấu đừng loãng quá cũng đừng đặc quá nhé.
Video hướng dẫn Cách nấu cháo cá hồi rau cải bó xôi
https://youtu.be/aK6T6bu6QgQ
Món cháo cá hồi rau cải bó xôi này vị rất tanh cho nên các mẹ nên cho bé ăn khi cháo còn nóng, nhớ nấu ít một để tránh lãng phí nhé. Các mẹ chỉ mất một ít thời gian thôi mà đã có một món ăn ngon bổ dưỡng dành cho bé, điều quan trọng là hợp vệ sinh an toàn thực phẩm, yên tâm chăm sóc đứa con yêu quý của mình. Monngonmoingay.tv vừa thực hiện xong cách nấu cháo cá hồi rau cải bó xôi cho bé 8 tháng tuổi ăn dặm. Chúc các mẹ nuôi bé tốt hơn nha.