Cách làm trà đào cực kỳ mát ngon đơn giản tại nhà, với cách làm của Monngonmoingay.tv rất nhanh chỉ 10 phút là có ngay ly trà đào ngon ơi là ngon. Những ngày hè nóng mà có một lỳ trà đào uống vào bạn sẽ cảm thấy cực kỳ hấp dẫn đấy nhé. Chỉ cần thực hiện theo công thức dưới đây là bạn sẽ có một ly trà đào ngon mê ly rồi. Các bạn còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp thực hiện ngay cách làm trà đào ngay bây giờ chứ.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Trái đào: một ký.
- Đường trắng: 7 g.
- Chanh: 2 trái.
Trình tự tiến hành làm trà đào
Bước 1: Chọn mua rồi chế biến đào
- Để cho làm trà đào ngon, chúng ta để ý chọn mua các trái đào vẫn còn tươi, quả đều đồng thời không xanhƯkhoong còn xanh, đặc biệt là không sâu hoặc là úng hư nhá.
- Rửa cho sạch quả đào rồi cắt mỗi trái thành bốn theo chiều dọc, vứt hột đào đi.
- Gọt hết vỏ. các bạn để ý, bổ đào trước sau đó mới mang ngọt bỏ vỏ để tránh những miếng đào không bị dập nhé.
Bước 2: Tiến hành làm món trà đào
- Đổ đào vào tô rộng, rắc cho đều khắp 3 thìa nấu canh đường, sao cho đường bám đều khắp toàn bộ vô các lát đào nha. Để chừng 15 cho đến 20ph để cho đường cát thấm.
- Cho 3 thìa súp đường vào xoong đặt lên trên bếp đun, vừa đun vừa phải lấy đôi đũa đảo cho thật đều không đường cát cháy khét.
- Khi đường cát đổi màu vàng đậm hãy đổ 3 tô con nước sạch vào nấu đến sôi.
- Nước đường sôi, cứ tiếp tục cho đào đã ngâm đường cát lúc trước đó vào và luộc. Chỉ luộc độ 5 phút để cho những lát đào ngấm đường cát chuyển qua màu trong là được. Không nên luộc quá chín, đào sẽ nát ha.
- Lấy đào cho liền vô chậu thau nước đá sạch đã được chuẩn bị sẵn để đào không bị thâm nhũn.
- Lấy ra để cho khô bớt nước rồi cho vô ngăn đông tủ lạnh khoảng 30 phút để cho lát đào được giòn ngon.
- Khi nước đường cát trong nồi đã nguội hẳn, chúng mình cho cốt chanh vô. Lưu ý vớt bỏ hết hột, khuấy đều. Đổ đào vào lọ bằng thủy tinh, đổ nước đường cát chanh vô ngâm. Như vậy chúng ta có được món trà đào vừa thơm vừa ngon lôi cuốn rồi đó.
Thành quả của món trà đào
- Một ly trà đào đẹp mắt hấp dẫn với từng miếng đào mọng nước ngọt ngon chỉ nghĩ thôi đã thèm rồi.
- Một ly trà đào để xóa tan đi cái nắng của mùa hè, cảm giác sảng khoái tức thì.
- Vị ngọt ngọt chua chua và vị trà hòa quyện tạo nên hương vị vô cùng lôi cuốn.
Một số vấn đề cần lưu ý đối với cách làm món trà đào
- Ta phải tẩm ướp những miếng đào với một ít đường trước để cho đào đượm ngọt nhá.
- Khi nấu đường cát, chúng ta hãy tự ý tùy chỉnh số lượng đường cát sao cho phù hợp sở thích thưởng thức nạt hay ngọt của bạn nghen.
- Cho nước cốt chanh vào nước đường để cho trà đào được vị ngọt thanh thanh mà không quá ngọt sắc, cho nên chỉ vắt cốt chanh làm sao cho vừa đủ, nếu cho quá nhiều sẽ khiến cho trà đào chua không được ngon. Để cho biết được mức độ vừa phải, chúng mình có thể vắt cốt chanh tươi riêng ra tô rồi từ từ đổ vô nước đường cát để nêm và nếm cho chuẩn.
- Điều đặc biệt quan trọng đó là chỉ vắt nước cốt chanh vô nước đường cát lúc mà nước đường đã thực sự nguội hẳn, nếu như không thì, nước đường cát vẫn còn nóng sẽ khiến trà đào của ta có vị đắng rất khó thưởng thức đấy ha.
- Để cho những lát đào trong, giòn ngon, chúng ta lưu ý trút đào vào chậu thau nước đá rồi để vào trong tủ lạnh trước lúc mang bỏ vào bình để ngâm.
Video Hướng dẫn Cách làm trà đào
Như vậy là mình vừa hoàn thành xong cách làm trà đào ngon ngọt giải khát mùa hè cho cả nhà rồi, còn các bạn thì sao đã thử chưa nếu chưa mình hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay cách làm trà đào cùng Monngonmoingay.tv ngay nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thức uống này.
