cách làm kem chiên ngon nhanh
cách làm kem chiên ngon nhanh

Cách làm kem chiên ngon bá cháy đơn giản mà ai cũng khen ngon, nếu các bạn chưa làm bao giờ thì hãy theo dõi công thức của monngonchuabenh.com dưới đây để có được bí quyết nấu. Như vậy chắc chắn các bạn sẽ có được món kem chiên hấp dẫn nhất đấy, chắc chắn các bé sẽ rất thích cho mà xem. Nào các bạn đã sẵn sang để tự tay thực hiện món kem chiên này chưa? Giờ thì bắt đầu nào, let’s go!

Các loại nguyên liệu cần để làm kem chiên

  • Bánh sandwich: một bịch.
  • Kem lạnh: một hộp (vị kem tùy sở thích).
  • Hai thìa canh bột mì.
  • Dầu ăn.cách làm kem chiên

Các bước tiến hành làm kem chiên

Bước 1: Trộn bột mì

  • Cho bột mì vào âu
  • Đổ từ từ nước sôi để nguội vô, đồng thời khuấy đều cho đến khi thu được một hỗn hợp bột mịn sánh
  • Lưu ý cho nước và quấy làm thế nào cho bột hòa tan tất cả, không bị vón cục nhácách làm kem chiên hình 1

Bước 2: Tiến hành làm kem chiên

  • Lấy 2 miếng bánh mì để lên trên dĩa mỏng. Đúng 2 miếng bánh sandwich thì sẽ dùng làm nên 1 chiếc bánh kem chiên ha
  • Dùng thìa xúc một chút thành phần hỗn hợp bột mì sánh, phết lên miếng bánh sandwich phía dưới
  • Sau đó xúc kem lạnh đổ vô giữa, đặt miếng bánh thứ hai lên
  • Sử dụng 1 chiếc tô con úpvào giữa thân của bánh để cho tạo hình cho cái bánh kem chiên
  • Phần bánh mì viền thừa ở bên ngoài ta đem xắt vất đi hết nhe
  • Tiếp đến lại quẹt thêm một lớp thành phần hỗn hợp bột mì sệt vòng quanh mép bánh để cho dính kín hai miếng bánh mì sandwich lại với nhau, không cho kem bị tan ra bên ngoài
  • Giống như vậylàm lần lượt trút tất cả các chỗ bánh còn dư nhe
  • Đặt các cái bánh kem đó vào ngăn làm đá tủ lạnh chừng 4 giờ đồng hồ để cho chỗ kem đông cứng và kem được tạo hìnhcách làm kem chiên hình 2

Bước 3: Chiên kem chiên rồi thưởng thức

  • Lúc kem chiên đã được đặt ở tủ lạnh đúng giờ chúng ta cho bánh ra ngoài
  • Đặt chảo lên bếp làm cho nóng lên, sau đó cho dầu ăn vô, sao cholượng dầu luôn phải đầy hết bánh he
  • Nấu tới lúc dầu thực vật sôi thìthả từ từ kem chiênvào, nấu cùng lửa lớn
  • Thấy kem chiênvàng ruộm bên ngoài thì lấy ra để cho hết dầu nha
  • Sắp kem chiên ra đĩa và ăn lúc nóng, kem chiên sẽ nóng giòn ở bên ngoài, ở bên trong thì lạnh mát cực kì lôi cuốn.

Yêu cầu thành phẩm của món kem chiên

  • Món kem chiên giòn thơm bên ngoài, vàng đều không bị cháy.
  • Bên trong vị kem mềm mịn ngon khó cưỡng.
  • Vị thơm của bơ, ngọt của đường tạo nên hương vị hấp dẫn ngon khó tả.

cách làm kem chiên hình 3

Một số vấn đề cần lưu ý dành cho cách làm kem chiên

  • Khi làm kem chiên, bạn có thể tùy ý mua những loại kem tươi khiến các bạn yêu thích ha
  • Trước lúc đổ kem tươi vào giữa hai miếng bánh mì, các bạn chú ý phết hỗn hợp bột mì sánh làm sao phủ khắp lát bánh mì phía dưới để cho kem tươi không chảy ra bên ngoài nhé
  • Cần phải để kem chiên ở trong ngăn đá tủ lạnh ít là bốn tiếng đồng hồ, như vậy kem mới đông cứng, không tan lúc chiên
  • Để cho phần vỏ bánh được nhanh giòn, không cho công việc chiên kem chiên nhiều thời gian phần kem dễ tan nước, ta nhớ nên đổ dầu thật nhiều, đầy hết kem chiên khi thả vào, và trước khi cho kem chiên nên đun để dầu thực vật thật sôi nhe
  • Kem chiên nên thưởng thức lập tức lúc nóng thì mới hấp dẫn, vừa giòn vỏ lại mềm lạnh phía bên trong.

Video hướng dẫn cách làm kem chiên

Với cách làm kem chiên của monngonchuabenh.com sẽ làm cho món kem chiên cho hương vị khó cưỡng cực kỳ hấp dẫn mà ai cũng sẽ rất thích. Chúc các bạn ngon miệng sẽ thực hiện được món kem chiên và nhiều món ăn khác nữa của monngonchuabenh.com.

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây