Cách làm dưa chuột muối cả quả giòn ngon hấp dẫn nhất
Cách làm dưa chuột muối cả quả giòn ngon hấp dẫn nhất

Cách làm dưa chuột muối cả quả giòn ngon hấp dẫn nhất ăn với cơm cũng rất tuyệt vời đấy các bạn. Các cũng biết dưa chuột rất mát là làm đẹp da nữa vì vậy các chị em còn đợi gì mà không thực hiện liền. Và ngày hôm nay Monngonmoingay.tv sẽ cùng chia sẽ với các bạn cách làm dưa chuột muối cả quả ăn hoài không ngán. Cùng theo dõi nha!

Cách làm dưa chuột muối cả quả giòn ngon hấp dẫn nhất

Nguyên liệu cần cho cách muối dưa chuột:

– Dưa chuột (dưa leo): 5 quả.

– Gừng tươi, hành khô, tỏi khô, ớt trái.

– Gia vị: Muối ăn, giấm chua, đường cát.

nguyên liệu cần cho cách muối dưa chuột

Các bước tiến hành cách làm dưa chuột muối cả quả:

Bước 1: Sơ chế dưa chuột (dưa leo)

– Những trái dưa leo ta cho vào chậu nước rửa sạch sau đó ngâm chúng với một chút dung dịch nước muối pha loãng với thời gian cỡ chừng nửa tiếng.

– Ngâm xong ta vớt dưa chuột ra rổ đưa vào vòi nước rửa lại vài lần, để ráo nước. Trong cách làm dưa chuột muối cả quả chúng ta nên chọn những quả dưa leo vừa phải đừng già quá để khi muối xong chúng vẫn còn giữ được độ giòn vốn có nha.

Sơ chế dưa chuột (dưa leo)

Bước 2: Sơ chế gia vị kèm theo

– Trong lúc chờ dưa chuột ngâm muối ta mang hành tỏi ra bóc vỏ khô bên ngoài.

– Ớt trái nên rửa sạch, bẻ bỏ phần cuống xanh, chúng ta có thể để cả quả hoặc cắt thành lát nhỏ tùy ý.

– Gừng tươi làm sạch, gọt vỏ ngoài rồi xắt thành lát mỏng.

Sơ chế cà rốt dùng kèm dưa leo muối

Bước 3: Thực hiện cách làm dưa chuột muối cả quả giòn ngon

– Đầu tiên ta pha chế hỗn hợp nước muối để ngâm dưa chuột theo công thức sau đây: Đổ khoảng 800ml nước hơi ấm ấm vào trong cái âu lớn rồi cho ba muỗng muối ăn cùng với một muỗng đường cát và ba muỗng canh giấm chua, dùng muỗng khuấy đều cho tới khi tan hết. Để có cách làm dưa chuột muối cả quả giòn ngon chúng ta cần phải pha chế nước ngâm dưa này đúng tỉ lệ nhé.

– Kế đến ta cho hết tất cả lượng hành khô và tỏi khô đã bóc vỏ ở trên cùng với những lát gừng mỏng cộng với ớt trái hoặc ớt xắt nhỏ vào tiếp tục khuấy đều.

– Tiếp theo ta xếp những trái dưa chuột vào hũ thủy tinh đã chuẩn bị sẵn (các bạn nhớ phải khử trùng bằng nước sôi trước khi muối dưa chuột nha.

– Cuối cùng chúng ta đổ hỗn hợp nước muối, đường, giấm vừa hòa tan vào sao cho ngập phần dưa chuột. Sau đó lấy nắp hũ đậy lại, mang vào nơi thoáng mát ngâm khoảng từ 3 đến 5 ngày là chúng ta có món dưa chuột muối giòn ngon rồi đấy.

Yêu cầu thành phẩm của món dưa chuột muối cả quả

– Món dưa chuột muối cả quả giòn thơm hấp dẫn đảm bảo ai ăn cũng sẽ thích. Dưa chuột không bị đắng, không bị váng trắng.

– Món dưa chuột muối cả quả rất được mọi người rất thích đấy nhé. Các bạn có thể thực hiện được rất nhiều món ăn từ dưa chuột các bạn có thể làm để cho cả nhà thưởng thức nhé.

Thực hiện cách làm dưa chuột muối cả quả giòn ngon

Lưu ý khi làm món dưa chuột muối cả quả

– Món dưa chuột muối cả quả giòn ngon các bạn cần lựa chọn những quả dưa tươi, không bị hư, không bị thối. Chọn những quả dưa chuột nhỏ vừa không to quá cũng không được nhỏ quá.

– Để muối được dưa chuột ngon các bạn cần thực hiện đúng theo các bước trên đây của chúng tôi. Các bạn cần tuân thủ đúng để món muối thành công hơn nhé.

– Món muối dưa chuột muối cả quả ngon các bạn cần muối thật kỹ, để nước muối ngập hết quả dưa chuột để không bị hư và bị váng trắng.

Video hướng dẫn cách làm dưa chuột muối cả quả giòn ngon hấp dẫn nhất

https://www.youtube.com/watch?v=TiL-0t_eeSw

Như vậy là hôm nay mình đã thực hiện thành công món dưa chuột muối cả quả vừa giòn vừa ngon cả nhà đều khen rồi đấy nhé. Xong rồi các bạn ạ, chúng ta có thể để 2-3 ngày ăn sẽ ngon hơn và bảo quản trong tủ lạnh vừa mát vừa giòn để ăn dần nhé. Chúc các bạn thành công!

5/5 (1 Review)

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây