Sự kết hợp hài hoà giữa vị béo, đắng, ngọt sẽ làm một ngày của bạn thêm phần tuyệt vời hơn. 3 loại socola sữa nóng là một thức uống hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu cực dễ tìm, dễ mua ở siêu thị hay cửa hàng bán thực phẩm.
Nguyên liệu làm 3 loại socola sữa nóng
(cho 1 Phần ăn)
Chocolate đen 30 gr
Chocolate 30 gr(Socola sữa)
Chocolate trắng 30 gr
Sữa tươi không đường 200 ml
Nước nóng 20 ml
Bột cacao 30 gr
Thực hiện
Bước 1: Dùng đồ bào hoặc dao và bào socola trắng, socola đen và socola sữa thành vụn nhỏ. Cho 3 loại socola vừa bào ra dĩa, để riêng mỗi loại một góc, khoan hẳn trộn vào nhau nhé.
Bạn có thể sử dụng loại socola mình yêu thích mà không cần giống y như của mình để hương vị thức uống được phong phú, đa dạng hơn nha. Một lưu ý nhỏ là bạn chọn loại socola không có nhân hay hạt là được nha.
Bước 2: Cho bột cacao và nước nóng vào tách, khuấy đều để tạo thành xốt cacao sền sệt, sánh mịn. Mách nhỏ cho bạn là không nên cho quá nhiều nước vào cacao, vì như vậy sẽ làm cho món uống bị loãng và nhạt đi đấy.
Bước 3: Cho 200ml sữa tươi không đường vào nồi, bắc lên bếp và đun ấm sữa tươi (không để sữa sôi). Chế sữa tươi vừa đun ấm vào ly có thành cao, dùng máy đánh trứng đánh cho thể tích sữa tăng gấp đôi và có một lớp bọt sữa đứng form trên mặt là được.
Bước 4: Rót từ từ sữa nóng vừa đánh bông vào tách sốt cacao, tiếp tục rót tiếp để bọt sữa vào đầy ly. Rắc lên trên ly sữa cacao một lớp socola bào vụn từ 3 loại socola đã chuẩn bị là hoàn thành rồi nha.
Bước 5: 3 loại socola sữa nóng – món uống ngon lành, không cần thêm đường vì socola trắng và socola sữa đã ngọt sẵn vị rồi nè. Nếu bạn nào muốn vị đắng nhiều hơn thì có thể tăng giảm định lượng của socola đen lên. Thức uống này dùng cho bữa sáng hoặc vào một buổi tối trời se se lạnh sẽ cực kỳ thích thú luôn đó nha. Để có thể làm ra một món ăn ngon như thế này không hế khó đâu nhé, bạn chỉ cần lưu lại ngay cách làm 3 loại socola sữa nóng cực kì đơn giản và nhanh trong tích tắc này là có ngay một món ngon dễ làm rồi. Chúc bạn thành công!
